ぽかぽかびより 200805

2008'05.16.Fri

雑穀米入り豆ごはん

FC２　一部サーバーにてエラーが出てるようです
表示されない画像ファイルがあるかもしれませんが、随時復旧されてるようなので、時間をおいて見てみてください
宜しくお願いいたします
----------------------

いつも食べている雑穀米のまま、豆ご飯にしました
続ける事が大切だと思うので・・・
効果があるかどうかはわからないけど、少しでも栄養価が高くなるように
息子が離乳食完了したころから、ずっと雑穀米ごはんです。
なので娘の離乳食の時の重湯やおかゆにも雑穀入れてました。
　　
米２合とその水加減に
酒大さじ１・京の和風だし『創味つゆ』大さじ１・雑穀米大さじ１をプラスして、そのまま炊飯器で炊き上げました

さやから出したエンドウ豆に塩をまぶして、熱湯でさっと茹でると　豆臭さがとれます
ダシでエンドウ豆を茹でて、炊き上がったご飯に混ぜた方が色合いはいいです
でも、今回は簡単に ^^;

　
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2008'05.15.Thu

グレープフルーツのドレッシングでサラダ

サラダにグレープフルーツを入れて、ドレッシングにも使いました
さっぱりしてて、はまりそうな味でしたので紹介 ^^

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・健康エコナ　大さじ３
（油はお好みのものでどうぞ）
・グレープフルーツの絞り汁　大さじ１と1/2
・クレイジーソルト　小さじ2/3
（なければ普通の塩でいいです）
-------------------------

奥にあるのは、肉野菜炒め
味の濃いものとあわせたから、余計によかったのかも・・・

GWの疲れも出ずに、毎日元気に元気に　過ごしてます
園に入った頃は、まだお昼寝もしてた息子
体力ついたなぁ・・・
今では、朝６：３０起き　夜８：００就寝
娘も同じリズム　プラス　お昼過ぎにお昼寝２時間弱
いっぱい笑って、いっぱい走って
日焼け止め塗ってるのに、真っ黒です　^^;

薔薇の花びらで　薔薇風呂中～

今日、梅ジュースを仕込みました。
綺麗に洗って一日冷凍
後は、梅と同量のホワイトリカーと梅を交互に入れて１０日間保存
その後、殺菌したガラス容器に入れたままで、熱湯消毒したら出来上がり
ジュースが出来上がる頃に　細かく書いてUPします～
　
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2008'05.14.Wed

ブログ運営者必見！　アフィリエイトについて

だいぶ普及してきたけど、なんとなくしか聞いた事のない人は、ぜひ今日は読んでいってください^^
ブログやホームページetcで副収入につながる　アフィリエイトについて紹介してます。
　

アフィリエイトとは
インターネットの広告において、広告主が広告掲載者（パートナーサイト）に対して、売上げに応じた手数料を支払うシステムです。

簡単に言うと
--------------------------------------
ブログorHPを登録
↓
商品etc紹介
↓
そのリンクから、商品が購入 / バナー広告がクリック
↓
その人に成果報酬が入る仕組み
--------------------------------------

たとえば、身近な例をあげると
サイドバーにバナー広告を貼り付けてる、お菓子材料の店クオカも、アフィリエイトプログラムがあります。
そのバナーやリンク広告から商品の購入があった場合に報酬が発生します。

　詳しくはクオカ内のページでも紹介されてます。

クオカのアフィリエイトプログラムは４月まではA8ネットでしたが、現在は、リンクシェアのアフィリエイトプログラムを利用してます。

■リンクシェアのアフィリエイトプログラム
　手順としては、登録→掲載したい広告主に提携申請→広告主による審査承認→ブログやHPにリンクを貼る→売り上げ成果→支払い最低金額に達するとあなたの口座に振込みされます

他にも、た～くさんいろんなアフィリエイトがあるのですが、自分がしてみて
登録が無料で、わかりやすかったものをいくつか紹介します

■A8.net

最低支払額５０００円　翌々月振込み
５０００円に満たない月は、繰り越されます。
パートナーサイト紹介報酬＝500円
----------------------------
A8ネットは、ブログやホームページの審査がありません。
結構簡単にはじめれますε=ヾ(*・∀・)/
　　　

　　
　

■“Ｍｙ”アフィリエイト
最低支払額１０００円　翌々月振込み
パートナーサイト紹介報酬＝800円
---------------------------
NTTコミュニケーションズが運営してます
振り込み手数料無料。複数サイトを登録しても、全てのサイトの成果額のの合計が１０００円以上になったら振り込まれます。
　
　

■バリューコマース
最低支払額５０００円　翌々月振込み
（６月振込み分から、最低支払額が１０００円　振込み手数料が無料になります！！）
パートナーサイト紹介報酬＝500円
---------------------------
大手有名企業のアフィリエイトが沢山あります
（Yahoo!ショッピングやオークションと提携があるのは、バリューコマースだけです）
　　
　

　

■b-click
最低支払額５０００円　翌月振込み
パートナーサイト紹介報酬＝２段階
--------------------------
バナー広告をサイトに掲載→ローテーション広告が1クリックされると　8～30円で課金されます。
２段階の紹介報酬があるのですが、そのシステムは
紹介者（紹介して登録した方）のバナーがクリック→1クリック 4円
そのまた紹介者のバナーがクリック→1クリック 2円
が、あなたの収入になります。
b-clickのバナーは、468×60ピクセルの大きいバナーです
（ぽかぽかびよりの　ブログ一番下のバナー広告がそうです）
　
　

　

■Google AdSense
（サイドバーの　Ads by Googleのリンクが見本です）
支払方法；100 米ドルに達した月の末日から約１ヶ月以内に、小切手か銀行振り込み
ブログ・HPに、表示されているGoogle提供の広告がクリックされると、サイト運営者に報酬が支払われます

複数のアフィリエイトに参加するときは、ネットバンキングで口座を持つと、入金確認が簡単です。
【イーバンク】口座開設はこちらから

　
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2008'05.13.Tue

鶏から揚げの南蛮漬け

・茹でたブロッコリー
・茹でたインゲン
・里芋の煮ころがし
・鶏唐揚げの南蛮漬け
----------------------------

●鶏唐揚げの南蛮漬け
材料（４人分）
　鶏肉２枚
　小麦粉・薄力粉・クレイジーソルト
　揚げ油　適量
　タマネギ1/2個
　パプリカ１個
　砂糖カップ１
　酢カップ２
　濃口醤油大さじ１
　鷹の爪１本
--------------------
・小麦粉と薄力粉・クレイジーソルトを少し混ぜた衣をつけて　１口大の鶏肉を揚げる
・南蛮酢を作る
砂糖カップ１　酢カップ２　濃口醤油大さじ１　鷹の爪１本を鍋に入れて　ひと煮たちさせておいておく
スライスしたタマネギとパプリカと　揚げた鶏肉を南蛮酢につける

実は・・・
ひと煮たちさせずに、砂糖を溶かすために、レンジで６０度にあたためただけ^^;
酢分がきついけど、生の野菜のスライスのおかげで、子どもたちも食べれます
母から教えてもらったレシピは、だし汁とか入れないレシピだったので
私はこれが食べなれてます～

水上げしにくくなった花、どっぷりとコップにつかってます
　
　
食べちゃって、写真には残せなかったけど、シシトウを網で焼いて

色止めのために冷水にとって、固く絞り
摩り下ろした生姜と、めんつゆ、おかかで和えたのが　最近のマイブーム
おいしい♪

庭のベビーリーフと、キュウリとプチトマト
順調に生育中
そして、白ゴーヤと、赤オクラ（レッドサン）を種まきしました

株分けしてふえたチロリアンデージーの手前に発芽した葉
確かにあっちこっちに種まきしたんだけど、何をまいたのか忘れてしまった・・・・
たぶん月桃だと思うんだけど、誰かわかる方いらっしゃいますか～！？

今日も一日がんばりましょう☆

　
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2008'05.12.Mon

いつもありがとう^^
しばらく時間が上手く使えるまで、のんびり亀ペースでやっていこうと思います
( ･Θ･)ゞ

今日はふたつとも携帯写真でした～^^
上のは家族総出の週末虫捕り（息子の趣味で、カナヘビ５匹飼い中）のあと、下のは登園の時の空

　
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2008'05.11.Sun

いつもの食卓　＆お知らせ

・茹でたイイダコ　からし酢味噌で
・キノコ炒め
・茄子とベーコン炒め
・ハンペンとトマト、ベビーレタスの和え物
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茹でたイイダコ市販のもの
これが、娘や息子のハートをくすぐったらしい・・・
酒飲みみたいな子どもたち(￫㉨￩)

キノコたちは、ニンニクで香りを出したオリーブオイルで炒めて、クレイジーソルトで味付けしたもの

茄子とベーコン炒めは、油なしで　ベーコンとナスをじっくり焼いて、最後に醤油を少したらして香りつけたもの

ハンペンとトマト、ベビーレタスの和え物はそのまま
ちぎった海苔とめんつゆで和えただけ

昨日の記事を読むと、確かに「週末はちゃんと料理しなくては」と書いてあるんだけど
意気込みうすく、今日もこんな感じの食卓になってしまいました・・・

いつもランキングやスポンサーサイトを応援してくださってありがとうございます
　ｍ(｡≧Д≦｡)ｍ
続きは、昨日と今日の出来事
それとお知らせです
長いのでお時間ある方のみ　お付き合いくださいませ

　
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2008'05.09.Fri

ブロッコリーとサラミのパイ

・２種のふりかけおにぎり
・ブロッコリー
・フルーツトマト
・サラミとブロッコリーのパイ
・ネーブルオレンジ
----------------------------

品数的にも　ボリューム的にもだいぶ手抜き^^;
やっと週末だ～～～

冷凍パイシートを使っての簡単パイです
パイの生地を３ｍｍほどに伸ばし、型抜き
（花形の　大と小を使ってます）
花形大のパイ生地を、フォークでピケします（小さな穴をいくつか開ける）
その上にピザソースをぬって、花形小も使ってくりぬいた枠を重ねます
厚めに切ったサラミ・茹でたブロッコリーをのせ、花のふちの部分を　フォークで押さえて模様をつけます
ふちのパイ生地に卵をハケで塗り、マヨネーズと粉チーズをかけて　オーブントースターで焼き色が付くまで焼きます
　
　
マヨネーズを細く出す時は、袋の先をカットして、細さを調節しますが
柔らかい袋よりも、セロファンみたいな固い袋のほうが、綺麗に出来ると思います^^

週末はちゃんと料理しなくては・・・^^;
食事　手を抜いたら、体調壊しちゃいますもんね・・・・・
金曜は幼稚園の行事で　顔出してましたが、隣のお友だちと
と～～ってもとっても仲良しすぎて
ちょっかいかけあって、いちびって(；･ิ口･ิ)
いつもあの調子じゃ　先生のお話を聴けてないんじゃないのでは・・・
んもう、めっちゃ疲れました。
さて、どうしたものか・・・・・

　
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2008'05.09.Fri

年長弁当はじまってます

４月末から久々に　幼稚園の弁当がはじまってます
年長は、ランチョンマットではなく、ナフキンで包む練習をするとのこと
そして、小学校の給食時間が、準備２０分、食べる時間が２０分なので、２０分以内にお箸で綺麗に食べれるのを目指したお弁当タイムらしいです

いずれは、バラバラのご飯にしてくださいって言われるのですが
少しでも早く食べれるのを　今は楽しんでるようなので
結構小さめのおにぎりです

・梅わかめのおにぎり（市販の混ぜる素）
・赤いウィンナー
　（切り込みを入れて茹でてます、茹で上がった後　切り込みにケチャップを少し塗ってます）
・居酒屋ゴボウ
　（よめ膳＠YOMEカフェから）
・茹でたキヌサヤ
・ヒジキの五目煮
・オレンジ
-------------------------*

新ゴボウの季節に、一番に食べたくなるのが、YOMEちゃんの居酒屋ゴボウ
我が家で、２番目によく作る　YOMEちゃんレシピでして、息子の大好物です
ちなみに、１番目は、さきいかの和え物です
よく作るレシピは、計量しなくても手際よく作れるようになりました^^
YOMEちゃんいつもありがとう

続きは近況＆携帯写真
　
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2008'05.06.Tue

エビと長いものエスニック煮

ちょりまめ日和のちょりママちゃんが紹介してた、スープ仕立て☆エピと長いものエスニック煮を晩ご飯にいただきました
ナンプラーの塩味とエビの旨み、新玉ねぎの甘さが　見事にマッチしてておいしかった～
子どもたち、案の定スープおかわり^^
ちょりママちゃん、いつもおいしいレシピをありがとう～

後は、
ご近所さんから頂いた絹さやを湯掻いたもの
タケノコの木の芽和え（実家からのいただきもの）
マーボー豆腐（昨日の残り物）
朝採りイチゴ（隣が知り合いの畑です）

新鮮なお野菜、本当においしい～～♪

安心食材のネットショップ【セレブ・ランド】

初回送料無料　お試しセットをぜひどうぞ^^

お休み、後１日になりました～>_<
今日、明日はのんびりみんなのところのレシピを見にいきたいので、コメント欄とじますね～
朝からのんびり狭い庭に出て、ごそごそ
続きはその写真２枚ほど

　
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2008'05.05.Mon

新玉ねぎの海苔つゆ浸しで丼

☆おいしいって幸せ☆のゆいちゃんが新玉ねぎの海苔つゆ浸しを紹介してたので、早速
ご飯の植えにのっけて、まぐろのお刺身のっけて、ドンブリ風にしました～
新玉ねぎ、おいしい～♪
ゆいちゃん、ありがと～！

後は、ツナジャガ
（まぐろと、ツナとかぶってるけど・・・^^;)
切干大根とレタスのサラダ
でした。
ツナジャガは、ダシ１と1/2カップ、酒大さじ２、砂糖小さじ１、薄口醤油大さじ１、みりん大さじ１で味付け
切干大根とレタスのサラダは、袋にレタスを入れて塩もみ
その出た水分そのままで、切干大根を戻さずに入れて、レモンを絞って出来上がり

花瓶にいけてるのは、ミニバラのテディベアと、カリーナ
今度はバラの季節到来♪

今日はお天気悪い～～
けど、お外に出るのに、熱くてばてない天気でいいかも^^
残り２日～お休み満喫中です～

　
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2008'05.03.Sat

晩ご飯メニューと　今日のお散歩

今日の晩ご飯です～
（お昼ご飯は、豚肉とタマネギの生姜焼き丼をお弁当にしました^^）

・ごはん
・中華風春雨サラダ
・ベビーリーフのサラダ
・とろろ汁（っていうの！？）
・牛肉のしぐれ煮
------------------
●中華風春雨サラダ
熱湯で戻した春雨とハムや人参etcの具を調味料であえたもの
調味料の配合は、
濃口醤油大さじ1.5　酢大さじ1.5　豆板醤と砂糖は少しずつ
後はごま油とすり胡麻

●ベビーリーフのサラダ
パプリカ・タマネギ・キュウリ・ベビーリーフ
ベビーリーフは簡単にプランターで育ちます

ちょっと多くまきすぎたかも
これでも種袋の1/3も使ってません
秋の終わりまで、大きくなった葉っぱから、順番に食べていったら、次々に出来るから　レタス買わなくていい～^^
サラダには困りません
朝、１回水やりするだけで　次々に出来るので、本当お勧めです

●とろろ汁（っていうのかな？？）
すった長いもに、黄身とめんつゆで味付け
お好みで青海苔をどうぞ
私はこれが大好き
口の周りがよごれたら痒くなるので、子どもたちが食べる時は注意
主人は、ご飯にのっけて食べてました

●牛肉のしぐれ煮
細切れの牛肉を、濃口醤油・酒・みりん・ザラメ・生姜で煮ました

続きは、お散歩風景を
　
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2008'05.03.Sat

タラコ・ほうれん草・山芋のあえもの

ちょりまめ日和の　ちょりママちゃんが紹介してた
焼きタラコと　ほうれん草と　山芋のあえもの
メモしてなかったので、海苔を加えるのを忘れてましたが(；･ิ口･ิ)
先日、おいしくいただきました～

タラコは焼かずに、生のまま加えたので、山芋にもよくからみました
（今度は焼いて食感を楽しもう・・・）
お酢が少し入るから、さっぱりした感じもあるし、タラコの塩味が良い感じ
ほうれん草の変わりに、庭で取れた葉大根であえました^^
ちょりママちゃん、いつもほんとにありがとう～

・砂肝とモヤシ・ニラ炒め
・卵豆腐
・キャベツとキュウリの塩もみしたもの
------------------------
１ヶ月に２回
１日と１５日だけ買い物に行くスーパー（笑）の砂肝が綺麗なので、１日と１５日は砂肝を食べてるような気がする・・・^^;

さぁ～～
我が家の子どもたちも、GW突入♪
遠出せずに、毎日虫捕り（特にカナヘビ・・・）にはげむことでしょう
幼稚園のお母さんによく言われます
「詳しいわねぇ・・・・お母さんが虫好きなの～！？」
なわけないよー！（;´益｀Aゞ　

　
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2008'05.02.Fri

粉山椒香る生地で　エピ

クオカの姉妹サイトでもある、手づくりパン応援サイト「ベイキングデイズ」
基本の道具まるごとセットがお得な値段で販売されてます
パンつくりをはじめようかなぁと迷ってる方がいらっしゃったら　この機会にぜひどうぞ^^
（画像クリックで商品ページに飛べます)

ベーコンエピUPします！と予告を書いてしまってたのですが、
正しくは、ベーコンの変わりにハムを使ったエピです
最近はまってます
エピ
ひとくちずつ　ちぎって食べるのが　なんだか楽しい ^^;

カジキsanのオリジナルレシピ（←シンプルでおいしい！）を、参考にしてます
カジキsanありがとう～～～♪
バターを加えたりして、もっとふんわりなるような生地にしました
　　
材料●天板１枚分
強力粉２００ｇ
砂糖大さじ３
牛乳大さじ２
絹ごし豆腐１５０ｇ
塩ひとつまみ
バター２０ｇ
インスタントドライイースト小さじ１弱
粉山椒大さじ１弱
ハム･マヨネーズ適量
----------------------
エピの成型の仕方は、グラハム･エピの記事を参考にしてください
※エピの時は特に、しっかり余熱をあげたオーブンで焼くと、仕上がりが綺麗です

私も、カジキsanと同じく、レシピモニターで当選した　『和香り』の粉山椒を使用しました
そこでカジキsanのレシピが紹介されてます
１回目作った時は、粉山椒の香りのする　食べたことの無いパンに、不思議な違和感を覚えました
が、食べれば食べるほど、なんだかもっと食べたくなる
おいしいパンです

発酵時間やコンディションで変わってくるとは思いますが
今回作ったパンは、ふわふわで、もっちりした感じに仕上がりました
豆腐で練るところも関係してるかもしれません
エピ、おいしいわぁ（*・ω・）♥
　
　
　
市販されてる　スーパーの袋詰めの菓子パンって、どうしてあんなにも甘いんでしょう・・・
あの甘さ＆ふわふわ感が、子どもたちには食べやすそうなので、ちょっと考案中。
いつも作るときは、粉量２００ｇに対して、砂糖大さじ２だったのですが、今回は大さじ３　入れてみました。
ピリリとした山椒が利いて、味の比較が難しいんですが・・・
大さじ３でも、まだたりないかな・・・

グラスにいけてるのは、姫ライラックと　種まきしたカスミ草
　
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