ぽかぽかびより

・シュウマイ（市販品）
・カボチャのマカロニサラダ
・コンニャクの煮物
・つくしの卵とじ



●つくしの卵とじ
もう今年はつくし堪能したからいらないよーって思いつつ
姪っ子も連れてみんなで散歩＆つくし採りに・・・・ヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎ
今日のは、たけてるつくしも入ってるので　苦味が少ないです
味付けは、おうどんのおだしよりも少し甘いくらいのだしと　卵とじ

ダシ---1カップ
薄口醤油---大さじ1/2
塩---小さじ1/2
砂糖---大さじ１
卵の黄身---２個
塩入り熱湯でゆがいたつくし---１にぎり
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だしと調味料を煮立てて、湯掻いたつくしを加え　さっと煮たところで、溶いた卵の黄身を流し込んでお好みの固さに火を通して出来上がり

つくしや山菜の卵とじをする場合は、黄身だけですると、色合いが綺麗です
（って今日、母に教えてもらいましたー）


●カボチャのマカロニサラダ
茹でたマカロニ　レンジで火を通したカボチャ　スライスしたキュウリを
ツナのオイル煮の缶詰（小）１個とマヨネーズ大さじ３、クレイジーソルト少しと混ぜて味付け
カボチャとマカロニのサラダは、今日のメニューはな〜に？のまめころりんchanが、昔紹介してたのを作って以来、頻繁に登場します
まめころりんchanいつもありがとう♪
（まめころりんchanのは、お醤油で味付けでした。レシピリンク見つけれなかった〜^^;)

　
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昨日買い物ついでにちらっと通った所の桜の写真
家の前の外灯に照らされた夜桜の写真
アルバム（サイドバーのプロフィールのところにリンクがあります）に随時更新してます


桜を撮るにしても、桜＋αの　『＋α』の部分が好きな性質なので
その時間の その空間に流れている雰囲気を感じ取ってもらえたらなぁ〜と思います

写真を撮るとき、
少し左右に動いてみたり、上下の角度を変えてみたり、縦・横のアングルを変えてみたりしてくださいね
ほんの少し　デジカメを動かすだけで　ファインダーに入ってくる景色が変わります
その背景ひとつで　写真の印象も変わりますから
それを楽しんでみてください
(*'ー'*)