ぽかぽかびより

今日の晩ご飯です〜
（お昼ご飯は、豚肉とタマネギの生姜焼き丼をお弁当にしました^^）

・ごはん
・中華風春雨サラダ
・ベビーリーフのサラダ
・とろろ汁（っていうの！？）
・牛肉のしぐれ煮
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●中華風春雨サラダ
熱湯で戻した春雨とハムや人参etcの具を調味料であえたもの
調味料の配合は、
濃口醤油大さじ1.5　酢大さじ1.5　豆板醤と砂糖は少しずつ
後はごま油とすり胡麻

●ベビーリーフのサラダ
パプリカ・タマネギ・キュウリ・ベビーリーフ
ベビーリーフは簡単にプランターで育ちます

ちょっと多くまきすぎたかも
これでも種袋の1/3も使ってません
秋の終わりまで、大きくなった葉っぱから、順番に食べていったら、次々に出来るから　レタス買わなくていい〜^^
サラダには困りません
朝、１回水やりするだけで　次々に出来るので、本当お勧めです


●とろろ汁（っていうのかな？？）
すった長いもに、黄身とめんつゆで味付け
お好みで青海苔をどうぞ
私はこれが大好き
口の周りがよごれたら痒くなるので、子どもたちが食べる時は注意
主人は、ご飯にのっけて食べてました


●牛肉のしぐれ煮
細切れの牛肉を、濃口醤油・酒・みりん・ザラメ・生姜で煮ました



続きは、お散歩風景を
　


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今日は本当に良いお天気
雲ひとつない青空に、さんさんと照りつける太陽
おいしい空気をいっぱいすってきました〜♪
　

アスレチックで遊んだり〜


のどかな田園風景を散歩散歩
　

同じ市内だけど、車で２０分も走ればこういう場所です
　

歩き疲れた娘は、「お兄ちゃん手つないで〜」
と手をつないでもらってましたが・・・
この後１分で、「お兄ちゃんが、ちゃんとまっすぐ歩いてくれない！」って　手をつなぐのをやめてました

お兄ちゃん、トカゲ捕まえたり、カニ捕まえたり
ヘビを追いかけたり（アオダイショウです）
見かける昆虫も、ジャコウアゲハだったり、ツマキチョウだったり、ギフチョウだったり
普段街中で見れないものたちがたくさん
自然ってすばらしい〜