2008'05.05.Mon

新玉ねぎの海苔つゆ浸しで丼

20080504_01.jpg
☆おいしいって幸せ☆ゆいちゃん新玉ねぎの海苔つゆ浸しを紹介してたので、早速
ご飯の植えにのっけて、まぐろのお刺身のっけて、ドンブリ風にしました〜
新玉ねぎ、おいしい〜♪
ゆいちゃん、ありがと〜!
20080504_02.jpg
後は、ツナジャガ
(まぐろと、ツナとかぶってるけど・・・^^;)
切干大根とレタスのサラダ
でした。
ツナジャガは、ダシ1と1/2カップ、酒大さじ2、砂糖小さじ1、薄口醤油大さじ1、みりん大さじ1で味付け
切干大根とレタスのサラダは、袋にレタスを入れて塩もみ
その出た水分そのままで、切干大根を戻さずに入れて、レモンを絞って出来上がり





花瓶にいけてるのは、ミニバラのテディベアと、カリーナ
今度はバラの季節到来♪
20080504_03.jpg20080504_04.jpg
今日はお天気悪い〜〜
けど、お外に出るのに、熱くてばてない天気でいいかも^^
残り2日〜お休み満喫中です〜

 


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おうちご飯トラックバック(1)  コメント(5) 
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ちょりママ

小春ちゃ〜ん。こんちわ。
このサラダ、やろうやろうと思ってるんだよねー。今日やろう〜っと♪
レタスでなくってもよしよね?
水分が出る野菜ならOKだよね〜♪

2008/05/05(月) 14:03:41 | URL | [編集]

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2008/05/05(月) 16:29:03 |  | [編集]

maiko

小春ちゃんこんばんは。切干大根、戻さないでレタスの水分でいただけるって新鮮〜〜なレシピ♪レモン風味でさっぱりいただけてこれからの季節にはぴったりのメニューだね。

2008/05/05(月) 19:46:32 | URL | [編集]

エリカ

小春ちゃ〜ん!!
週末、買い出しに行けなかったからお野菜が全くなくて、今日はかなり寂しい食卓になっちゃったよ〜!
お野菜だけでも買いに行けば良かったよ〜。
新玉ねぎ、本当に美味しいから絶対にストックしてあるけど今日食べきっちゃったし…。
私は掻き揚げにするのが大好きなんだよね〜!あま〜くなるから。
おおぉ、小春ちゃんちはバラの季節到来??我が家は牡丹がつぼみもってきたよ〜。

2008/05/05(月) 21:11:54 | URL | [編集]

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2008/05/05(月) 23:01:05 |  | [編集]

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