2008'07.15.Tue

ローストビーフ簡単に作れます
買ってきた牛肉の塊りに しっかり塩コショウをして1時間ほど
そのあと、強火で、餅焼き網にのっけてそれぞれの面を焼きます
10〜15分くらい
後は冷水にとって、ラップにくるんで冷凍
食べる前、半解凍の状態でカットすると、薄く綺麗に切れます^^
手づくりといっても、焼くだけなので、本当簡単☆
漬け汁につけてから焼くとまた違う味になります〜
続きは動物好きな方だけどうぞ〜(おまけ写真)

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rika*
えぇ??
ローストビーフってそんなに簡単にできるの??
それだと暑くて料理するのが億劫になってる
私でも出来そうだわ^^
お肉の塊買うのに勇気がいるけど・・・笑
小春ちゃんちってほんと動物好きなんやね!
トカゲは怖いけど、目の前で子供たちに
そういう場面をみせてあげれるっていいね〜
スズメちゃんも元気になって早くお空を飛べますように・・・^^
2008/07/15(火) 07:18:07 | URL | [編集]