ぽかぽかびより

材料（４人分）
ゆでた豚バラ肉---３００ｇ
長ネギ---１本
万能ネギ---３本
・塩---少々
・ごま油---小さじ１
・ラー油---少々


・茹で豚は薄くスライスしてから、縦１ｃｍくらいに切る
・長ネギは斜め薄切りにして、冷水に５分ほどさらしてから　ザルにあげておく
・万能ネギを小口切りにする
・ボウルに豚・ネギ・調味料を加えてさっくりと混ぜたら出来上がり

「俺の圧力鍋、うまいっ！」という本からのレシピです

ほかに・・・


こうちゃんの簡単料理レシピからもちチリ
お餅は小さく切って揚げました
沢山投入しすぎて　餅同士がくっついて　えらいことに^^;
何事も欲張ったらだめですね
これ、すごいおいしかった〜！こうちゃん、ありがと。
お餅（ってわかってたかな・・・・）をおかずに、ご飯おかわりしまくってた主人です
炭水化物が・・・

あとは　


vege diningから、こんがり白菜の生姜焼き
なのですが、軽く炒めて、あっさりした副菜になるように味付けして　おかかかけてみました
(生姜焼きの味付けなんですが、これまた、フライパンに入れすぎて混ぜるの大変だし　焼き色付けずに、少し薄味になった感です^^;)
izumimirunさんのお野菜のお料理は、こういう食べ方したらおいしいのかぁ・・・といつも驚かされます。
いつもありがとうございます。

本当はもう１品作りたいものがあったけど、先延ばし〜
時間がなくなってしまって。
　　　
　　
お汁ものは、鶏団子とみつばのおすましです
　　
　　
後は、これ！


Bienvenue chez nous!から、イチゴのサイダー漬け
これイチゴがシュワーっとなって本当おいしい！
ほかのフルーツでもいけそうだけど、当分はまりそうです
stillさん、すごいわー！


お茶タイムに大福をいただきたいわぁ
久々に作ってみま〜す
　


いつも応援ありがとうございます
　* レシピブログ
　* にほんブログ村 料理ブログ

レシピ検索にどうぞ