2008'02.14.Thu
生チョコ
はじめて作りました
レタスクラブからでている 『お菓子決定版３６５日』という本からのレシピです
分量は少し変えてます
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製菓用チョコ140ｇ
生クリーム1/2カップ
水あめ１０ｇ
バター１０ｇ
ココアパウダー適量
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生クリームと水あめを レンジで６５度にあたため、刻んでおいたチョコレートを入れて、混ぜながら溶かす
バターも加えて、しっかりと泡だて器で混ぜる
牛乳パックの１面をきりぬいて型を作り、ラップを引いて そこに生地を流し込む
底を２，３回うちつけて空気をぬく
冷蔵庫で１時間冷やしたあと、取り出し、ココアパウダーをふりかけ、一口大に切る
なんちゃって生チョコだけど、簡単なわりにおいしかったです
(^¬^)
今度作るときは、もう少し本格的に、ちょりまめ日和のちょりママちゃんレシピで作ってみたいです〜^^
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こちらは、おいしいガトーショコラ
バレンタイン前におうちに届きました
Naturalのバニラちゃんと バニラmamaちゃん作
おいしすぎて、私が作ったパンよりも 大人気
息子も娘もパパsanまでもが 虜になっておりました・・・
バニラmamaちゃん、ごちそうさまでした(*'ー'*)
バレンタイン前におうちに届きました
Naturalのバニラちゃんと バニラmamaちゃん作
おいしすぎて、私が作ったパンよりも 大人気
息子も娘もパパsanまでもが 虜になっておりました・・・
バニラmamaちゃん、ごちそうさまでした(*'ー'*)
シノ
私も生チョコ作って食べたよ〜。
簡単だし、美味しいよね〜。
バニラちゃんのガトーショコラ
美味しそう♪
プレゼントが届くなんて羨ましいなぁ。
2008/02/15(金) 00:06:55 | URL | [編集]