2008'02.21.Thu

レシピってほどではないのですが
大根の煮物を作ったときに、かつら剥きして いつもその皮はどうされてますか?
千切りにして金平風にしたり、塩もみして浅漬けにしたり・・・
今回は、素揚げにして、塩コショウで味付け
少し時間をかけて じっくり揚げると からっと仕上がって おいしい1品になりました^^
お勧めです。

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2008/02/21(木) 14:08:31 | URL | [編集]
2008/02/23(土) 11:25:47 | URL | [編集]
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2008/02/21(木) 09:27:37 | | [編集]