2008'02.28.Thu

もやしのアンチョビー炒め

20080228_01.jpg

●材料(4人分)
・もやし1袋
・セロリ3〜4本
・えのき1袋
・アンチョビー4〜5匹
・ブラックペッパー、ローズペッパー
●作り方
・もやしは洗ってザルにあげておく
・セロリやえのきは食べやすい大きさに
・アンチョビーは包丁で叩いて細かく切っておく
・フライパンに油(分量外)を入れて暖め、アンチョビー・えのき・セロリ・もやしを、強火でさっと炒める
・食べる時に、ブラックペッパーやローズペッパーをふって出来上がり


普通の炒め物の塩気を アンチョビーにしただけで、ワンランク上の おいしいもやし炒めです^^
あこもこれも食材値上がり中
なるべくお得なお値段のものでおいしいものを作らなきゃなぁ〜〜
(→㉨←)




なかなかブログに遊びにいけなくてすみません
 m(。≧Д≦。)m
しばらく、TWENTY FOURにはまってまして
ずっとシーズン1から見逃すことなく見続け、只今、シーズン6の6巻まで見終わりました
ε=ヾ(*・∀・)/
続きが気になって気になって仕方ないので 見終わってすっきりしたところで、のんびりネットします〜♪

 


いつも応援ありがとうございます
 * レシピブログ
 * にほんブログ村 料理ブログ

レシピ検索にどうぞ

副菜トラックバック(0)  コメント(4) 
Next |  Back

エリカ

アンチョビってお料理のレベルをぐんとアップさせてくれますよねぇ(^^)
小春ちゃん、かなりウケる〜!!朝から笑わせてくれてありがとう!

2008/02/28(木) 05:53:50 | URL | [編集]

-

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2008/02/28(木) 07:01:15 |  | [編集]

-

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2008/02/28(木) 08:05:00 |  | [編集]

ゆい

小春ちゃんおはよ〜^^

もやしって大好き〜♪いくらでも食べられちゃうv-238

アンチョビーは使ったことがないんだけど、

今度買ってみよ〜♪

それと↓ブロッコリーありがとね〜♪
凄く嬉しいなぁ〜^^

2008/02/28(木) 09:01:35 | URL | [編集]

コメントの投稿












 管理者にだけ表示を許可

トラックバック

この記事のトラックバックURL